Trangia

Ostin mokoman kun sattumalta juutuupissa semmosen näin.

Onko karavaanikokemusta keksinnöstä.

Trangiaa oon käyttäny 70 luvun alkupuolelta asti. Tenttuversiota, kaasupoltinta mulla ei ole siihen. On mettäretkillä hyvä vehjes. No viimevuosina on osa retkistä menny solo-stove puukaasu keittimen kanssa. Se tenttu kun tuppaa maistumaan jokapaikassa kun sitä saa sormiinsa ja hanskoihin jne. Mutta hyvä keitin se on. Tunturissa kovalla pakkasella tenttua paistinpannuun, keitin siihen päälle ja koko viritys soihtuna vähänaikaa, niin keittelee sillä niissäkin keleissä kun kaasu ei enään pullosta tule.

Kesäpöydällä piirongin vieressä ajattelin sillä puuhastella.
Toimiikohan sen kanssa tuo Omnia-uuni ?

Kun lasten kanssa telttailtiin 80-luvulla, keittimenä oli Trangia. Juniori lainasi sitä Interrail-reissuun ja sai ohjeeksi polttaa siinä denaturoitua spriitä. Ei löytänyt Espanjasta mistään, kunnes sitten joku kauppias keksi kysyä: "miksi sen pitää olla denaturoitua, sehän on myrkyllistä"?

Ensimmäisessä omassa veneessä oli sprii- eli tenukeitin. Kuitenkin sellainen, jossa Sinol tai Marinol imeytettiin teräslieriössä olevaan vuorivillaan tms. Tenun kanssa opittiin nopeasti, että se joka kokkaa lämpimät ruuat, ei koske syötäviin ruokiin, varsinkaan vihanneksiin.

Ostin pullon polarisaatio merkkistä bioetanolia joka kuulemma soveltuu spriikeittimiin hinta 5,50/litra. En vielä tiedä mitä eroa sinoliin. Pannullisen vettä kokeeksi keitin ja haluttomasti ja hyvin paloi.

Tenttupoltin ei levitä liekkiä kuten kaasu. En usko että tenttutrangia ja omnia oikeen pelaa yhteen… kokeilemalla selviää.

Eikös Omnian idea ole se keskustan reikä josta lämpö kulkeutuu sinne sisään. Ei niin kovin leveää liekkiä tarvitse.

@timppa

Ei, se on vain yksi tekijä se keskireikä. Jos liian kapee liekki niin ei ole ”alalämpöä” vaan kuumuus tulee vain siitä reijästä ja se on huonompi juttu. Polttaa pinnan ja alta raaka. Lisäksi se että tenttupoltin nokeaa aina vähän.

Nokeaminen riittää esteeksi. Meidän autossa Omnia toimii hienosti, alkuun vartti täysillä ja sitten pikkuliekillä tunti päälle.

Mittari näyttää 150° sillä pikkuliekillä ja se on sopiva aika moneen safkaan. Silikonivuoka tekee puhdistuksen helpoksi.

Näin mentiin trangiasta Omniaan.

@timppa

Tulee hankittavaksi trangiaan se kaasupoltin ihan vaikka tehonsäätöjen takia.

Kujis kysyi omniastakin, että liittyy juttuun.

Siihen muutes saa muotoon tehtyjä alumiinivuokiakin niin ei tuu tiskiä lainkaan. Euron kappale, mutta paikkansa niilläkin.

Näin varmaan hyvä. Voisin minäkin, ei tälläikää enää tuu lähettyy -30 asteessa tunturiin.

Vaelluksilla lapissa käyttänyt trangiaa vuosia. Jotkut tentut nokeaa enemmän kuin tioset. Muistaakseni joku T-röd vähemmän kuin Marinol. Ostin omaan trangiaan kaasupolttimen ja tein sille läpiviennin alaosaan. Kaasulla toimii muuten hyvin mutta kylmillä butaani pulloa joutui käsissä lämmittämään, että sai kunnon liekin aikaiseksi. On myös olemassa butaani propaani seoskaasua jota joskus markkinoitiin talvikaasuna mutta kun propaani tuli poltettua niin jäljelle jäi butaani.

Vaelluksilla kaasu oli kevyempää kantaa, oli siistimpää ja kaasua kului juuri tarvittava määrä. Myös lämmönsäätö onnistui joskin rajallisesti.

Tentun etuna on käyttövarkuus kelillä kuin kelillä ja on siinäkin pieni lämmönsäätö mahdollisuus. Haittana nokiongelma ja huolimattomalla käytöllä tentun joutuminen ruokiin. Käytännössä tenttuastian pitää aina antaa palaa tyhjäksi mikä lisää kulutusta. Toki ajanmittaan oppi hyvinkin tarkasti arvioimaan kulloisenkin tarpeen eikä kovinpaljon hukkaa syntynyt. Tentun lisääminen kuumaan, tyhjään polttimeen on todella vaarallista, varsinkin jos sapuskoja keittelee vaellusteltan absidissa.

Polttimen pussissa on maininta jotta vain ulkokäyttöön. Yhden koepolton kokemuksella voisin sitä kyllä vaunussa sisälläkin käyttää, vai miksi en.

Kun on vaan tarkkana. On sitä tullu teltoissakin polteltua. Tommonen kielto ei ole käyttäjää varten, vaan vastuunsiirtoa ettei voi vaatia valmistajalta korvausta jos jotain kärähtää.

Heitäppä Kujis tai Timo joku kiva omnia resepti. Jotenki tulee aina tehtyä samoja muutamaa…

Naamakirjassa on kuulemma Omnia-ryhmä. Tälläistä on tehty: pohjalle pilkotaan perunaa, perunoiden päälle pakastevihanneksia, päällimmäiseksi kerros jauhelihaa. Ei sekoiteta lainkaan.

Varmaan tosi yleinen ja versioida voi vaikka kuinka. Joskus on tortilla laitettu alimmaiseksi. Tortilla on meidän hätäruokaa.

@timppa

Foliovuokia Omniaan saa kätevästi Motonetistä kun käy öljynsuodatinkaupoilla,kuten muutakin uunikamaa.
Aika tyyris vuoka mutta muoto uniikki ettei ole oikein vaihtoehtoa.

Folio? Meillä on tämä:
https://www.motonet.fi/fi/tuote/452940/Caravan-OMNIA-miniuunin-silikonivuoka?gclid=CjwKCAiAjoeRBhAJEiwAYY3nDJF1ztlM9PQCV4bbIQUvcKu_JHvsyOQXTSahC89uRBl1Jd7fwS3xLhoCyO0QAvD_BwE

@timppa

Silikonivuoka mullakin on. Puskissa noi alumiiniset on käteviä myös. Riippuu mitä laittaa.

Joo, just laitoin omniassa croisantit. Sinihomejuusto täyte. Hyvää.
Ihan vaan palatakseni tohon paistelujuttuun.

Nyt on siisti ketju.
Miten tyytyväisiä olette olleet tuohon omniaan?

Hyvä peli. Kyllä sillä tekee kaikenlaista kun pikkasen harjottelee. Useimmissa puuhissa korvaa uunin kyllä. Joissain parempikin. Reseptejä, vinkkejä, ja tuotteitakin FB ryhmässä ”omnia reseptit”

Käyttö jäänyt yhteen kertaan. Pottua siivuina, sipulia, porkkanaa ja härkistä. Liemeksi kasvilientä ja kermajuustoa.
Useimmin tulee käytettyä pikku-uunia.

Se on niin helppo. Pieni, sopii mihin vaan, puhdistaminen käy käden käänteessä. Kunhan on tottunut sen tavoille ei vahtia tarvitse yhtään.
Laitoin siihen grillista mittarin ja nyt sen saa jo jättää pois. Meidän auton lieden pikkuliekillä Omniassa pysyy 150° tasaisesti, sehän sopii melkein mille vaan.

Pienet ulkomitat kyllä tekee sen että se on sisältäkin pieni, me vetäistään se laakista tyhjäksi. Samalla tulisi toinenkin satsi jos mahtuisi.

@timppa

Hei, tämä on uusi vempain allekirjoittaneelle ja kovasti täällä saa kehuja. Jäin pohtimaan hankintaan.

Mikä on raadin mielipide: jos hommaa Omnian, niin tarvitseeko enää salkkugrilliä (sitä, jossa peltisalkusta muodotetaan grilli)?

Salkkugrillillä on tullut viimeiset 20 vuotta kypsennettyä lihaa, kalaa ja vihanneksia- mutta ei taida Omnialla onnistua?

Eivät nuo toisiaan korvaa mun mielestä.

Kyllä meillä salkkugrilli pystytetään jos parkissa ollaan pari päivää. Paistinpannulla ei viitsi autossa sisällä käryttää eikä grillauskaan omnialla onnistu.

@timppa

Kyllähän tuo Omnia on näppärä sisätiloihin kypsennykseen , esipaistetut sämpylätkin mitenkäs ne sisätilassa ilman uunia. Taas salkkugrilli tukee sitä ulkokäyttöisenä.

Grilli on grilli. Omnia on uunin korvike.
Kaks eri käyttötarkoitusta.

Omnia aamusämpylät. Tein illalla taikinan jääkaappiin jo valmiiksi.

Missä kohotuksen vaiheessa hiivataikinan päät kylmään.

Annan kohota jonkunverran. Kylmään ja aamulla leipasu ja kohotus puolisen tuntia.

Mua huvittaa toi Trangian kahva, eli reunoista otin noista astioista. Niin simppeli, mutta nerokas.

On muuten hyvä omnian kanssa se trangian kahva. Sopii omnian reunaan justiinsa.

Aa, svedut oivaltaneet jotkut synergiat.

Omnia croisantit. Juusto ja iberiankinkku välissä. Ei huono.

Onko iberiankinkku niistä urhoollisista elukoista jotka puolustavat henkeään noilla vittumaisilla areenoilla joilla hurrataan kun kinkun tie keittiöön on alussa.

Areenoilla ehkä niitä sarvipäisiä otuksia. Tämä on niitä töpselinokka elukoita käsittääkseni. Näitä täällä juoksentelee pitkin pusikoita. Melko villejä ovat, mustia väriltään.
Ja mikä nyt on iberian… täähän on koko maa iberian niemimaata ja näkyy iberiankinkutkin olevan hyvin erilaisia. Mutta merenelävät on hyvät. Omniaan mustekalaa, rapua, katkaa, simpukoita, oliiveja, paprikaa, sipulia, valkosipulia, chiliä, sitruunalohkoja, ja purkki kermaa. Kaasu kovalle ja puolituntia. Patonki ja Aqua minerale con gas.

Tenttuun kun lisää hieman vettä niin nokeaminen loppuu Trangiassa.

Juu, lähes loppuu.

Matematiikkaa vain:

Lämpöarvo
Propaani 46 MJ/kg
Bensiini 43 MJ/kg
Sprii 27 MJ/kg
Kivihiili 25 MJ/kg
Kuiva puu 18–20 MJ/kg
Pelletti 15 MJ/kg
Kuten huomataan, spriin lämpöarvo jää aikas paljon kaasun ja bensiinin lämpöarvoista. Tämä ei siis kerro kiehumisnopeuksista yhtään mitään, vaan mitä kantaa mukanaan pitkin mettiä.